일본어 일본어는 `받침`이 없는데 일본인 구강 구조 가 남달라 그런건가요 ?

그건 아니고(촉음의 존재로 부정됨), 그냥 발화습관입니다. 그것도 거의 천 년 이상 이어져 온 일본인들의 발화습관.

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언어는 습관입니다.