소금빵 반죽 발효 소금빵 레시피에서 반죽을 30도에서 70분 발효하라고 하는데 30도로 맞춘 오븐에

소금빵 레시피에서 반죽을 30도에서 70분 발효하라고 하는데 30도로 맞춘 오븐에 넣어두라는 건가요..?제가 제빵을 아예 해본적이 없어서용…